100万円の漁師

実家の居酒屋で飲んでいたお客さんがしてくれた話をご紹介したいと思います。
私の地元の繁華街であった話だそうですが、漁師のグループがとある飲食店（おそらく居酒屋？）に来店したときの話です。漁師達はその日は大漁だったらしく大きな実入りがあったようで、店主にこう言ったそうです。

漁師：「おい100万出すから他のお客さん帰して今からこの店を貸切にしてくれ」と。

お店の正確な規模は不明ですが、そんなに大きな店ではなかったようですので、100万といえばおそらく数日分の売り上げは余裕で上回る金額だったと思います。しかし、店主は毅然としてこう応えました。

店主：「残念ながらそれはできません。お引き取りくださいませ。」

100万も出すので当然店は喜んで貸切にしてくれると思っていた漁師は驚いたようです。

漁師：「なんでだよ。100万も出すのになぜ貸切できないんだよ。」

店主：「あなた達は今日この日しかお店を利用しないでしょうが、今ここにいらっしゃる方々は、日ごろから当店を利用していただいていますし、これからもご利用いただく大切なお客様ですので帰すわけにはいきません。」

この言葉に周りの客からは拍手が沸き起こりました。そして、漁師達は諦めて店を出て行ったそうです。

もしここで店主が目先の100万円の為に他のお客さんを追い出していたらどうなっていたでしょうか？

当然それまでそこで食事していた人たちは帰らざる負えないのでいい気はしません。というか食事を楽しんでいるのですから、そんな時間が奪われて最悪な気分です。もしかしたら引き取っていただく代わりに次回無料で食事できる券を渡すなり、謝礼を渡すなりするかもしれませんね。そうなれば店に対する不信感は和らぐかもしれません。しかし、次回からその店を好んで使おうと思いますか？もしかしたらまた店の都合で追い出されるかもしれない。。。この店に対してはそんな印象を持ってしまいます。

二度とこの店を利用したいと思わないでしょうね。そして周りの人へとお店の悪いイメージが口コミで広がっていくことでしょう。

まぁそもそもこの状況で目先の利益の為に漁師を優先させるような経営をしているようであれば、普段からの接客レベル期待できませんね。信頼と責任感が欠けています。末永く営業することは難しいでしょう。

まぁ今いる客を帰すなんてドラマや映画の世界でしか見たことないので実際にやってる店があったら見てみたいものです。というかそんな店は早々と潰れるでしょうから見ることはかなわないか（笑）